Ekonomi Sirkular

Jelantah Bukan Sampah: Jejak Ekonomi dari Program Makan Bergizi Gratis

Ekonomi Sirkular, Industrialisasi, Intervensi Negara, Perbaikan Sistem, UMKM /

Zoreen Muhammad Ketika program Makan Bergizi Gratis (MBG) diumumkan sebagai salah satu andalan agenda pembangunan nasional, banyak yang fokus pada sisi gizinya, anggaran triliunannya, atau distribusinya. Namun sedikit yang menoleh ke bagian paling tersembunyi namun berpotensi besar dari program ini: minyak jelantah. Limbah dapur ini selama ini dikenal sebagai penyebab penyumbatan saluran, pencemar air, bahkan […]

Jelantah Bukan Sampah: Jejak Ekonomi dari Program Makan Bergizi Gratis Read More »

Hilirisasi Kelapa dan Skala Ekonomi Dapur SPPG

Ekonomi Sirkular, Gizi, Industrialisasi, Intervensi Negara, Swasembada Pangan, UMKM /

Fidela Almeira Kalau selama ini orang berpikir hilirisasi hanya soal tambang dan nikel, barangkali mereka belum mengintip bagaimana potensi kelapa diolah dari ujung batang sampai ke ampasnya. Kita punya lebih dari 3 miliar butir kelapa per tahun, dan ironisnya, sebagian besar diekspor dalam bentuk kelapa bulat mentah, nyaris tanpa nilai tambah. Padahal satu butir kelapa

Hilirisasi Kelapa dan Skala Ekonomi Dapur SPPG Read More »

Makan Bergizi Tanpa Mafia: Jalur Pendek Menuju Pangan Adil

Ekonomi Sirkular, Gizi, Good Corporate Governance, Industrialisasi, Intervensi Negara, Makanan, Perbaikan Sistem, Swasembada Pangan, Terdepan, Tertinggal, Terluar (3T) /

Edith Razan Kalau hari ini seorang anak sekolah makan nasi, sayur, dan telur rebus di atas tray stainless, kita seharusnya tak hanya bertanya soal gizinya. Tapi juga: dari mana bahan-bahan itu datang? Siapa yang menanam sayurnya? Siapa yang memelihara ayamnya? Dan siapa yang menentukan harganya? Di banyak tempat, makanan sekolah masih menempuh perjalanan panjang. Sayur

Makan Bergizi Tanpa Mafia: Jalur Pendek Menuju Pangan Adil Read More »

Jalan Panjang Menuju 80.000 Koperasi: Siapa Siap Jadi Tulang Punggung MBG?

Ekonomi Sirkular, Gizi, Good Corporate Governance, Industrialisasi, Intervensi Negara, Perbaikan Sistem, Swasembada Pangan, Terdepan, Tertinggal, Terluar (3T), UMKM /

Fidela Almeira Dari angka 80.000 itu, kita bisa menyimpulkan satu hal: negara sedang merancang mesin besar. Bukan mesin pabrik, tapi mesin sosial-ekonomi yang akan menggiling potensi desa jadi kekuatan nasional. Mesin itu bernama Koperasi Merah Putih, dan jika semua berjalan seperti yang dibayangkan pemerintah, ia akan jadi simpul baru pembangunan pangan—bukan hanya untuk kemandirian ekonomi,

Jalan Panjang Menuju 80.000 Koperasi: Siapa Siap Jadi Tulang Punggung MBG? Read More »

Energi untuk Anak-anak Kita: Apa Jadinya Jika MBG Digerakkan Gas Temuan Sendiri

Ekonomi Sirkular, Global, Industrialisasi, Intervensi Negara, Perbaikan Sistem /

Edith Razan Bayangkan sebuah skenario sederhana. Di sebuah sekolah dasar di pelosok Indonesia, dapur MBG (Makan Bergizi Gratis) menyala seperti biasa. Petugas memasak ribuan porsi makan untuk anak-anak. Kompor mereka menyala dengan LPG 12 kg, tidak berbeda dari rumah-rumah tangga lain. Tapi ada satu hal yang tidak biasa: gas dalam tabung itu bukan hasil impor.

Energi untuk Anak-anak Kita: Apa Jadinya Jika MBG Digerakkan Gas Temuan Sendiri Read More »

Dari Gizi Anak ke Kredit UMKM: Inovasi BRI Menyulap Program MBG Jadi Motor Inklusi Finansial

Ekonomi Sirkular, Good Corporate Governance, Industrialisasi, Intervensi Negara, Perbaikan Sistem, UMKM /

Edith Razan Tak banyak program pemerintah yang bisa menyentuh dapur rakyat dan sekaligus menghidupkan dompet warga. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintahan baru memang menjanjikan satu hal: anak-anak sekolah dasar makan siang gratis. Tapi ternyata, efeknya jauh lebih panjang dari sekadar perut kenyang. Di balik piring nasi anak-anak itu, ada denyut ekonomi baru

Dari Gizi Anak ke Kredit UMKM: Inovasi BRI Menyulap Program MBG Jadi Motor Inklusi Finansial Read More »

Gotong-Royong demi MBG, BGN Memilih Hati-Hati Serap Anggaran APBN

Ekonomi Sirkular, Good Corporate Governance, Industrialisasi, Perbaikan Sistem /

Edith Razan Di sebuah sekolah dasar di pedalaman Sumatera Barat, aroma sayur bayam dan telur dadar mengepul dari dapur semi permanen di belakang ruang kelas. Bukan dapur keluarga, bukan pula proyek swasta. Inilah satu dari ribuan dapur kolektif yang kini menjadi denyut baru pelayanan negara: Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Tanpa seremoni mewah, tanpa baliho

Gotong-Royong demi MBG, BGN Memilih Hati-Hati Serap Anggaran APBN Read More »

MBG: Solusi Cerdas Serap 4 Juta Ton Beras Lokal, Petani Tersenyum

Ekonomi Sirkular, Industrialisasi, Swasembada Pangan, UMKM /

Zoreen Muhammad Per 18 Mei 2025, cadangan beras pemerintah atau CBP telah mencapai 3,8 juta ton. Ini merupakan capaian tertinggi dalam sejarah Bulog dan mendekati ambang strategis 4 juta ton yang selama ini menjadi target nasional. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyebut capaian ini sebagai hasil nyata dari sinergi antara pemerintah, Bulog, dan para petani.

MBG: Solusi Cerdas Serap 4 Juta Ton Beras Lokal, Petani Tersenyum Read More »

Memasak Pertumbuhan Ekonomi: Peran Ompreng dalam Mendorong Hilirisasi dan Penyerapan Tenaga Kerja

Ekonomi Sirkular, Good Corporate Governance, Industrialisasi, Intervensi Negara, Perbaikan Sistem, UMKM /

Zoreen Muhammad Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan saja upaya pemerintah menjamin gizi anak-anak, ibu hamil, dan menyusui, melainkan juga wahana kebangkitan industri lokal. Di balik setiap nampan stainless steel —yang akrab disebut “ompreng” —terdapat keseluruhan rantai nilai mulai dari tambang nikel di Sulawesi hingga proses stamping di pabrik-pabrik di Jawa. Artikel ini menyorot bagaimana

Memasak Pertumbuhan Ekonomi: Peran Ompreng dalam Mendorong Hilirisasi dan Penyerapan Tenaga Kerja Read More »

Gizi untuk Negeri: Peran MBG dan SPPG dalam Ketahanan Nasional

Gizi, Ekonomi Sirkular, Intervensi Negara, Perbaikan Sistem /

Fidela Almeira Di era sekarang, kekuatan sebuah negara tidak lagi hanya soal senjata, pesawat tempur, atau jumlah pasukan. Ketahanan sebuah bangsa ditentukan oleh seberapa siap rakyatnya menghadapi krisis dari berbagai sisi—fisik, mental, sosial, dan ekonomi. Karena itu, konsep pertahanan semesta menjadi sangat relevan, di mana semua elemen bangsa ikut terlibat, termasuk dalam hal yang sering

Gizi untuk Negeri: Peran MBG dan SPPG dalam Ketahanan Nasional Read More »